おいしいチャーハンの作り方

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799 ：炒飯15 ：02/06/28 12:45 ID:el1xY1lG: ■３７亜流－卵を別に炒めるその３

どうがんばっても卵を入れたときみたいにぱらぱらにはならないんだ。
でも、気にするな。飯同士がくっついてなければOKだ。
でな、前書いたことと違うけどここでな基本的な味付けしておいてもいいぞ。
塩・コショウ・しょう油くらいな。

でな、こげちゃうからな、ほどほどに炒めろ。
そんで、皿にでももって一日”寝かせろ”。
できればな。待てないならべつにいいけどな。

つづく

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0ch BBS 2004-10-30